कई ऐसे ज्यूस हैं जो आमतौर पर लोगों के बीच लोकप्रिय नहीं हैं, क्योंकि उनके बारे में जानकारी की कमी है। इनमें से एक है कद्दू का ज्यूस, जिसके कई अद्भुत फायदे हैं।
1. कद्दू का ज्यूस अन्य ज्यूस की तरह कई गुणों से भरपूर है, लेकिन इसकी सबसे बड़ी विशेषता यह है कि यह विटामिन D का एक बेहतरीन स्रोत है, जो अन्य ज्यूस में नहीं मिलता। इसका मतलब है कि आप धूप में बिना गए भी अपने शरीर में विटामिन D की कमी को पूरा कर सकते हैं। कद्दू में विटामिन D के साथ-साथ कॉपर, आयरन और फास्फोरस भी होते हैं।
2. कद्दू के ज्यूस में विटामिन B1, B2, B6, C, E और बीटा कैरोटीन की भरपूर मात्रा होती है। इसमें कार्बोहाइड्रेट्स और प्रोटीन भी पाए जाते हैं। रोजाना लगभग आधा कप कद्दू का ज्यूस पीने की सलाह दी जाती है।
3. यह लिवर और किडनी के लिए अत्यंत फायदेमंद है। जिन लोगों को किडनी में पथरी की समस्या है, उन्हें इसे दिन में तीन बार पीना चाहिए।
4. कद्दू का ज्यूस धमनियों को साफ रखने में मदद करता है, जिससे दिल की बीमारियों और दिल के दौरे का खतरा कम होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स की उच्च मात्रा होती है, जो धमनियों को कठोर होने से रोकने में सहायक है।
5. यह पाचन तंत्र के लिए भी लाभकारी है। यह न केवल कब्ज को ठीक करता है, बल्कि दस्त के दौरान भी फायदेमंद होता है।
6. कद्दू का ज्यूस अल्सर और गैस की समस्याओं को भी ठीक करता है। यह किडनी और युरिनरी सिस्टम को संतुलित रखने में मदद करता है।
7. इसमें एक विशेष गुण है जो दिमाग को शांति प्रदान करता है। यह इनसोम्निया के रोगियों के लिए भी लाभकारी है, और इसे शहद के साथ पीने की सलाह दी जाती है।
8. कद्दू का ज्यूस उच्च रक्तचाप के खतरे को कम करता है। इसमें पेक्टिन नामक तत्व होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।
9. इसे शहद के साथ मिलाकर पीने से शरीर को ठंडक मिलती है, जिससे शरीर का तापमान कम करने में मदद मिलती है।
10. कद्दू का ज्यूस गर्भवती महिलाओं में सुबह की समस्याओं, यानी मॉर्निंग सिकनेस को कम करने में भी सहायक होता है।
11. इसमें विटामिन C और कई अन्य मिनरल्स होते हैं, जो शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाते हैं और विभिन्न बीमारियों से बचाते हैं।
12. कद्दू के ज्यूस में बालों को फिर से उगाने का गुण भी होता है। इसमें विटामिन A की उच्च मात्रा होती है, जो सिर की त्वचा को लाभ पहुंचाती है। इसके अलावा, इसमें पोटेशियम भी होता है, जो नए बालों के विकास में मदद करता है।
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