रोज़ाना अदरक का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। पाचन क्रिया बेहतर होती है और शरीर से अपशिष्ट पदार्थ बाहर निकलते हैं। वज़न घटाने के लिए यह एक बेहतरीन पेय है। अगर आपको पहले से ही अपच, मतली, उल्टी, दस्त, गैस और कब्ज जैसी समस्याएँ हैं, तो इससे आपको राहत मिलेगी।अदरक के सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि अदरक की चाय पीने से तनाव कम हो सकता है। अदरक को नींबू के साथ मिलाने पर इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं। अदरक की चाय, जैसा कि आमतौर पर बनाया जाता है, दूध और चाय के साथ मिलाने पर ताज़गी देती है। लेकिन आयुर्वेद भी यही कहता है: अदरक और नींबू की चाय पीने से सर्दी-ज़ुकाम, फ्लू, गले में खराश और पाचन संबंधी समस्याओं से राहत मिल सकती है।अदरक-नींबू की चाय बनाने के लिए, अदरक का एक टुकड़ा, नींबू का रस, शहद और पानी मिलाएँ। अदरक और नींबू दोनों में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये सर्दियों में होने वाले सर्दी-ज़ुकाम, खांसी और फ्लू जैसे संक्रमणों को कम करने में मदद करते हैं। ये पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं और मेटाबॉलिज़्म को बेहतर बनाते हैं।अदरक और नींबू की चाय ज़्यादा कैलोरी बर्न करती है। यह पेट के आसपास की चर्बी को पिघलाने में मदद करती है। अगर आप इसे बिना शहद मिलाए पीते हैं, तो यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को भी कम करती है। यह उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है।नींबू में मौजूद साइट्रिक एसिड शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। नींबू और अदरक से बनी चाय आसानी से वज़न घटाने में मदद करती है। यह सर्दियों में डिहाइड्रेशन से बचाने में मदद करती है। यह चाय तनाव कम करती है और मूड बेहतर बनाती है। तनाव कई बीमारियों की जड़ है। इसे कम करके, पुरानी बीमारियों को नियंत्रण में रखा जा सकता है।  
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